La vitamina C, oltre ad essere un ottimo antiossidante, favorisce le naturali difese dell’organismo e può essere utile in particolar modo per le persone anziane; in caso di gravidanza e allattamento; per chi vive o lavora in ambienti inquinati; per i fumatori (secondo alcuni studi una sigaretta “brucia” dai 25 ai 100 mg di Vit. C).
Fumo, alcool, caffè, inquinamento, stress, ma anche un’attività fisica molto intensa contribuiscono ad abbassare i livelli di Vitamina C endogeni e ne limitano l’assorbimento. In tutti questi casi può essere utile integrare la quantità di Vitamina C assunta normalmente con la dieta.